Como saber se um produto é low carb?

Primeiro, é importante relembrar algo que sempre falo aqui: a dieta low carb consiste em COMIDA DE VERDADE, o mínimo possível de ultraprocessados e industrializados. Isso significa que determinados alimentos estão fora e não fazem parte desse estilo de vida.⠀

⠀

Infelizmente, há muitas propagandas que acabam levando as pessoas ao erro, fazendo com que elas acreditem que estão consumindo uma comida low carb. Por exemplo, se você compra um pão escrito LOW CARB, e ele tem em sua composição algo que não faz parte dessa dieta, NÃO COMPRE!❌⠀

⠀

Se você segue alguém que posta receitas “low carb” e que vende e-books usando alimentos que não fazem parte desse estilo de vida , não siga e não compre! Tem que ter muuito cuidado e ficar atento ao que você segue e acompanha nas redes sociais, ok? Comece a se informar. Leia, procure profissionais da área, pergunte, tire dúvidas... Só assim você não cairá em mentiras!⠀

⠀

Ahh! E para te ajudar, eu trouxe uma lista do que não faz parte da dieta low carb. Vamos lá? 😉⠀

⠀

1-Açúcar (óbvio, né?): não importa se é demerara, mascavo, branco… ⠀

Muito menos os nomes disfarçados do açúcar: dextrose, sacarose, frutose, maltodextrina, suco concentrado de maçã ou de fruta, amido, melado, mel.⠀

⠀

2- Tubérculos: tapioca, mandioca, batata baroa, inglesa, inhame, cará, polvilho, batata doce. Cenoura e beterraba tem menos carboidrato, mas prefira cruas, principalmente a beterraba.⠀

⠀

3- Grãos e suas farinhas: arroz, aveia, milho, quinoa, trigo, feijão.⠀

⠀

4- Frutas secas (tem menos água, logo, mais açúcar): damasco, passas, cranberry.⠀