Vegetarianos podem fazer low carb?
A definição mais simples da low carb ovo-lacto-vegetariana é uma dieta livre de carne, peixe e carne de aves e que restringe os carboidratos. ⠀
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Ao comer dessa maneira, podemos ter todos os benefícios da dieta low carb. Embora a carne seja a melhor fonte de ferro e de proteínas, é possível adequar SIM!⠀
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Para implementar a dieta corretamente, siga estas regras:⠀⠀
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🔸 Limite o consumo total de carboidratos a 130 gramas ou menos por dia ⠀
🔹Coma mais vegetais com baixo teor de carboidratos, varie tipos e cores⠀⠀
🔸Consuma proteínas à base de plantas, ovos e laticínios com alto teor de gordura para atender às suas necessidades de proteínas (aproximadamente 25-30% de calorias).⠀⠀
🔹Consuma suplementos com nutrientes que você pode não estar recebendo o suficiente, como vitaminas D3, DHA e EPA, B12, ferro e zinco (consulte um médico).⠀⠀
🔸 Consulte um nutricionista para adequar os nutrientes.⠀
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