Gordura saturada: Tá com medo de que? - Parte 5
Último estudo da série, pra fechar com chave de ouro...trocar gorduras saturadas por poli-instauradas não melhora o risco de re-infarto (prevenção secundária)...trocar gorduras saturadas por carboidratos piora a estenose (entupimento) coronariana...precisa falar mais?
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Paremos com o medo infantil da pele do frango e do queijo curado. Vamos ter uma dieta equilibrada, e não com 60% dos nutrientes vindos de carboidratos...
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O pior carboidrato deve sair...açúcar, bebidas açucaradas, FARINÁCEOS...que nossa despensa seja mais de sacolão e nosso freezer de açougue!
