Castanhas são gordura do bem

Quem me acompanha já sabe que recomendo a inclusão de castanhas na alimentação. As castanhas são compostas por gorduras do bem, que favorecem o organismo.

A mais recente pesquisa publicada sobre o tema aponta ainda que pessoas que incluem castanhas na alimentação apresentam mais chances de prevenir ganho de peso, ou seja, têm menos risco de sobrepeso e obesidade.

O estudo foi feito por pesquisadores da Loma Linda University School of Public Health, nos EUA, e pela Agência Internacional de Pesquisa sobre Câncer, ligada à OMS. Para chegar às descobertas, foram avaliados perfis de dieta e estilo de vida de mais de 373 mil pessoas, de dez países europeus, entre 25 e 70 anos.

A pesquisa foi publicada no European Journal of Nutrition e pode ser acessada neste link bit.ly/2w6I8by.