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Carboidratos podem afetar nosso humor?




Carboidratos deixam as pessoas mais bem humoradas? Ser√°? ūü§Ēūü§Ēūüćú O consumo do carboidrato aumentou muito nos √ļltimos anos, por isso √© essencial avaliar a veracidade dessas informa√ß√Ķes.

ARRASTE PRO LADO ūüĎČūüĎČ

Em junho foi publicada uma meta-an√°lise que apresentava exatamente esse objetivo: QUAL O EFEITO DOS CARBOIDRATOS NO HUMOR?


Na revis√£o foram analisados 176 efeitos dos a√ß√ļcares no humor (31 estudos com 1256 participantes), sendo que nenhum deles foi positivo em nenhum momento ap√≥s o consumo. Al√©m disso, a ingest√£o de carboidratos foi relacionada com aumento da fadiga e menor capacidade de concentra√ß√£o, quando realizada compara√ß√£o com o grupo placebo, na primeira hora ap√≥s a refei√ß√£o.

√Č comum as pessoas afirmarem que o consumo de carboidratos aumenta a secre√ß√£o de serotonina, acreditando que a sua retirada pode causar depress√£o e ansiedade, mas isso n√£o √© cientificamente comprovado. Isso √© um mecanismo hipot√©tico que ainda n√£o foi testado. As conclus√Ķes desse estudo nos mostram o OPOSTO: n√£o h√° benef√≠cios dos carboidratos no humor.


Minha opini√£o: a ingest√£o de carboidratos pode ter efeito em receptores de dopamina, neurotransmissor relacionado √† depend√™ncia de subst√Ęncias. Assim, um poss√≠vel mal-estar associado √† retirada de a√ß√ļcares pode estar relacionado ao v√≠cio que estas subst√Ęncias causam, entende? Ao ingerir essas subst√Ęncias, tem-se uma boa sensa√ß√£o, mas isso n√£o justifica o seu uso, assim como √© o caso de drogas il√≠citas (para alguns diab√©ticos, o a√ß√ļcar pode fazer t√£o mal quanto a coca√≠na ou at√© mais!)

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