Alimento versátil e que faz bem!




A canela é uma especiaria muito conhecida da nossa culinária. Seu cultivo é comum no sudoeste asiático, na América do Sul e no Caribe e o uso remete há milhares de anos. Diversos estudos ligam as propriedades da canela à melhora nas condições de pacientes com diabetes. As pesquisas citam que a especiaria ajuda a melhorar os níveis de glicose e a aumentar a sensibilidade à insulina. Um dos estudos clínicos sugere, por exemplo, que um tipo de canela (cássia) melhora níveis de glicose e colesterol em pessoas com diabetes tipo 2 – o tipo mais comum, que representa 90% dos casos – e pode reduzir fatores de risco de doenças cardiovasculares. Para saber mais sobre os estudos que envolvem canela, acesse http://www.diabetes.co.uk/natural-therapies/cinnamon.html

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