A dieta cetogênica pode afetar o apetite?

As cetonas (ex: ácido beta-hidroxibutírico e acetoacetato) são elevadas durantes longos períodos de jejum ou durantes dietas cetogênicas. Acredita-se que a dieta cetogênica promove perda de peso, não só pela reduzida ingestão de carboidratos, mas também por proporcionar redução de apetite.⠀

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Na tentativa de explicar melhor tal efeito, foi realizada uma pesquisa no Reino Unido que analisou o efeito de cetonas exógenas no apetite. O uso apenas da substância exógena evita o viés da influência de outros alimentos na análise.⠀

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Assim, 1 grupo de 15 pessoas com peso normal consumiu 2kcal/kg de cetonas após uma noite de jejum enquanto o outro grupo consumiu a mesma quantidade de glicose.⠀

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Quando comparados, o grupo que utilizou cetonas teve níveis MENORES por mais tempo de:⠀

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· Insulina;⠀

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· Grelina (hormônio do apetite).⠀

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Além disso, tal grupo apresentou relato de menor sensação de fome e desejo de se alimentar até 1,5 horas depois da ingestão da substância.⠀

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Como não há alterações significativas de outros parâmetros comparativos, conclui-se que a menor quantidade de liberação de grelina com a presença de cetonas seja o principal motivo para a redução do apetite em dietas cetogênicas.⠀

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No entanto, para avaliar melhor o efeito crônico da dieta cetogênica no apetite ainda são necessários maiores estudos. Porém, a realização da dieta cetogênica é comprovadamente eficaz para a redução do peso, independente do efeito crônico que as cetonas proporcionam!