Essa receita é mais molhadinha, fica uma delícia com manteiga derretida e um bom café.

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Ingredientes:

• 2 xícaras de creme de leite dessorado
• 1 xícara de queijo parmesão ralado na hora
• 1 xícara de coco ralado sem açúcar
• 4 gemas
• 2 colheres de sopa cheias de Eritritol ou Xilitol

Modo de preparo:

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Misturar todos os ingredientes exceto o creme de leite. Acrescentar o creme de leite aos poucos e misturar até ficar uma massa homogênea. Untar uma forma com manteiga e polvilhar farinha de amêndoas. Derramar a massa e assar por 25 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.

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Assista ao vídeo da receita no Canal /batataassando. 

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