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PÃO DE COUVE - FLOR

  

A couve flor é muito versátil na culinária low carb. Com esta receita você poderá preparar deliciosos sanduíches e aproveitar sem culpa. 

Ingredientes:

• 1 couve - flor
• 3 ovos
• 3 colheres de farinha de linhaça;
• 200g de parmesão ralado

• Sal e pimenta a gosto;


Modo de preparo:

Triture a couve flor no processador ou liquidificador (sem talos e folhas, só as florzinhas mesmo). Misture numa vasilha a couve flor triturada e os demais ingredientes até ficar homogêneo; faça formatos de hambúrguer e frite na frigideira antiaderente ou asse em forma de teflon até ficar dourado. Recheie como preferir e se desejar coloque no grill.

pão de couve - flor