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© 2017 por NASSIF PRODUÇÕES.

MACARRÃO DE PUPUNHA COM PESTO ROSSO

Essa receita serve duas pessoas, é fácil de fazer e fica muito gostoso. 

 

Ingredientes:

 

  • 500g de macarrão de pupunha do @empórionaturalidade

  • 1 pote de pesto rosso do @emporionaturalidade

  • 1 cebola grande

  • 5 dentes de alho

  • Sal, pimenta do reino à gosto

  • Azeite de oliva 

  • 1 col sopa de manteiga
     

Modo de preparo:

 

Lave o macarrão com bastante água corrente. Pique a cebola e o alho bem pequenininho. Coloque 1 colher de sopa de azeite e 1 colher de sopa de manteiga na panela, frite a manteiga por 5 minutos, depois coloque o alho.Quando começar a dourar coloque o macarrão de pupunha e misture gentilmente por uns 5 minutos. 

 

Coloque todo o conteúdo do pesto rosso e misture. Sirva com queijo parmesão ralado e um bom vinho tinto. Serve duas pessoas.  De entrada, servi 3 bruschetas de berinjela com frango desfiado para cada um. ;)

 

Aproveite!