Super dica de bolo de chocolate LOW CARB! Delícia e usando Xilitol.

 

Ingredientes do Bolo:

• 120g côco Ralado fino

• 40g farinha de linhaça

• 12g cacau em pó

• 1 pitada de sal 

• 60g de Xilitol 

• 200 ml de Leite de côco

• 10g fermento em pó 

 

Ingredientes a Calda:

• 300 ml de leite de Côco 

• 1 col. sopa de cacau em pó

• 50g de Xilitol 

 

Modo de Fazer do Bolo:

 

Misturar todos os ingredientes e colocar numa forma untada com manteiga ou forma de silicone. 

Assar em fogo médio por 15 a 20 min. 

 

Modo de Fazer da Calda:

 

Misturar todos os ingredientes com um Fouet (batedor de ovos) e colocar numa vasilha de vidro funda para não entornar. 
Levar ao microondas em 2 séries de 5 minutos parando para mexer.

 

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